Nuestro blog

Hola, soy Ignacio, propietario de la Taberna del Chato. Me hace ilusión compartir mi experiencia personal sobre la vida gastronómica  y los locales de nuestro barrio. Creo ser una voz autorizada después de 8 años trabajando y viviendo en estas calles, tanto como hostelero como vecino que, unas veces por curiosidad y otras por pereza, no frecuenta apenas la cocina de su casa.   He unido El Barrio de las Letras con Sol, y a que la calle Cruz, donde se encuentra la Taberna, limita los dos barrios, a458.1 se encuentra la Taberna, limita los dos barrios, a483.55 limita los dos barrios, a509...
Fecha 08-11-2019

    Hoy queremos compartir con vosotros una receta de la que estamos muy orgullosos; nuestra salsa de mojo rojo. Es verdad que estando situados en el centro de Madrid donde reinan las patatas bravas hay quien le extraña encontrar en nuestra carta uno de los platos más típicos de la gastronomía canaria pero la razón no es otra que esa, ¿por qué hacer lo mismo que ya hacen nuestros vecinos?  Y además bastante bien. En cambio… en cuántos bares y restaurantes de Madrid se puede tomar una buena salsa de461.7 aurantes de Madrid se puede tomar una buena salsa de487.35 e tomar una buena salsa de513...
    Fecha 07-11-2019

      Madrid prepara su Navidad más luminosaEste año el ayuntamiento de la capital anuncia sorpresas mientra prepara con gran misterio lo que parece va a ser la Navidad más luminosa de España, con permiso de Vigo. Los que paseamos por el centro, en concreto por la zona de Sol, plaza de Canalejas y la Carrera de San Jerónimo, hemos quedado sorprendidos por lo que parece una enorme tela de araña tejida sobre la cabeza de los vian dantes. Una maraña de cables que anuncia algo muy especial y luminoso que d458.1 bles que anuncia algo muy especial y luminoso que d483.55 especial y luminoso que d509...
      Fecha 05-11-2019
        madrid tapas navidad luces

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